Det finns 3 nya recept! :))Kısır,börek och Tahina bulle

Bulgur sallad ”kısır”

Vänta 1 timme bulgur med kall vatten efter du kan lägg ….titta på bilden 😉

 

Annonser

Tahina Bulle

För mjöl : 1msk socker – 4,5 glas mjöl,1 jäst – 1 glas vatten (varm) – 1 rivjärn citronskal -halv glas olivolja – 1 glas mjölk – 1 ägg – liten salt

För Tahina sås : 1 glas tahina – halv glas melass – 1 glass valnöt – 75 g smör

För sista : 1 ägg ( gul) – 2 msk olivolja – 2 msk valnöt

Medan, du ska göra tahina sås.

 

 

Det finns 3 nya recept!

Etiketter

, , , , , , ,

Det finns 3 nya recept : Turkiska ris , turkiska kötbullar,sallad och noll ”0” kalorier socker kladdkaka….Smaklig måltid min kompisar :))

Turkiska Köttbullar

500 g Nötfars – 1 skår lök – persilja – red paprika mycket liten -bröd – olivolja – 2 vitlök

Turkiska Ris ( pilav )

Sallad


Noll ”0” kalorier socker kladdkaka

 

 

 

Cevizli acılı meze (Stark meze med valnöt)

Etiketter

, ,

Hej Hej valnöt meze är stark meze i Turkiet. Min alla kompisar gillar den här meze ;))om du vill ha med bröd eller utan bröd allt timmar är mycket brå 🙂 jag vet min svenska inte brå men nästa monad kommer att bli bättre 🙂 kramar :))

Valnött 1 påse  
Olivolja  
Het peppar puré 2 msk  
Tomat puré 2 msk  
Vitlök  
1 liten sked kummin  
Red pepper  
 

 

 
 
 

Karnıyarık Recept ( Aubergine med köttfärs)

Etiketter

,

Hej hej…Karnıyarık är en mycket speciell mat i Turkiet.  

4-5 Portioner

olivolja  
2 Tomat (finhackad)  
2 Lök (finhackad)  
8 små och medelstora aubergine  
salt  
svartpeppar  
2 sivri peppar (finhackad)  
2 vitlök  
Persilja  
250g köttfärs  
Fritirolja  
vatten ( för aubergine med salt 1 tid vänta )  
tomatpuré ( 1 msk) 
 
Titta på bilden…       🙂